Con el mundo bloqueado y los viajes suspendidos en el futuro previsible, queríamos compartir algunos cócteles inspirados en las fiestas que son fáciles de preparar en casa.
Foto de Louis Hansel @shotsoflouis en Unsplash
Sabemos que el distanciamiento social está de moda en este momento, pero eso no significa que debamos sacrificar una bebida fría, baja en alcohol y calorías, que sea festiva y deliciosa para mantener el ánimo en alto. Para divertirte, hemos seleccionado 3 mezclas que puedes preparar usando ingredientes simples en tu despensa.
¡Cuéntanos en los comentarios qué mezclas has probado!
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CIUDAD DE NUEVA YORK: jengibre, especias y todo lo bueno
Ingredientes:
- 3/4 onza de jugo de limón fresco
- 3/4 onza de jarabe de miel y jengibre
- 2 onzas de birra
- Rodaja de limón para decorar
Llene una coctelera hasta la mitad con cubitos de hielo. Agregue el jugo de limón, el jarabe de miel y jengibre, Byrrh, cubra y agite para enfriar, aproximadamente 10 segundos. Cuela el cóctel hasta obtener una textura rocks y decora. con una rodaja de limón.
Para hacer jarabe de miel y jengibre:
- 1/4 taza de jugo de jengibre fresco
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de almíbar simple
Combine el jugo de jengibre, la miel y el almíbar en un recipiente hermético y revuelva hasta que se incorporen.
Foto de Victoria Shes en Unsplash
BARBADOS: Verano en un vaso
Ingredientes:
- 2 fresas, peladas
- 4 onzas de vino rosado, frío
- 1 onza de Campari
- 1/2 onza de jugo de limón fresco
- Agua con gas, fría
Triture las fresas en un vaso mezclador o en una coctelera. Agrega el rosado, el Campari y el jugo de limón y revuelve para incorporar. Vierta en una copa de vino, agregue un puñado de cubitos de hielo y cubra con un chorrito de agua con gas.
Foto de Rinck Content Studio en Unsplash
BRASIL: Caipi-Santi de maracuyá
Ingredientes:
- 1/2 lima cortada en 6 trozos
- 2 onzas de sake
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 maracuyá fresca (o 1 cucharada de pulpa de maracuyá)
Combine la lima, el sake, el azúcar y la maracuyá en una coctelera y mezcle. Llene la coctelera hasta un cuarto de su capacidad con hielo picado, cubra y agite hasta que la coctelera esté helada, aproximadamente 15 segundos. Vierte la bebida (no la cueles) en un vaso antiguo.
Imagen destacada de Kaizen Nguyễn en Unsplash . Las fotos del artículo son aleatorias, no de recetas reales.
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